En 1186, el Rey Alfonso II de Aragón y su esposa donaron el Castillo de Piedra a los monjes de Poblet para fundar aquí un monasterio cisterciense. Después de varios años de preparación, en 1194, 12 monjes y un Abad se establecieron junto al río Piedra en un monasterio temporal, llamado Piedra Vieja. La construcción del actual monasterio se inició en 1203. En 1218, las obras estaban lo suficientemente avanzadas como para que los monjes ocuparan los edificios. En 2018 se celebró los 800 años de esta efemérides.
En 1446 se llevaron a cabo obras de ampliación y construcción del claustro alto para albergar celdas individuales para los monjes, y en 1630 se realizó la construcción del claustro nuevo, la plaza de San Martín y de las celdas para ampliar el monasterio. En 1755 se realizaron reformas barrocas.
En 1843 el Monasterio de Piedra fue subastado y adquirido por Pablo Muntadas Campeny. Su hijo Juan Federico Muntadas transformó la huerta en un jardín paisajístico y consiguió la transformación del antiguo monasterio cisterciense en hotel. Cuando descubrió la Gruta Iris en 1860, la hizo accesible al público.
En 1867 J.F.Muntadas creó la primera Piscifactoría de Trucha y cangrejo ibérico de España.
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| Gruta Iris |
Además, en 1534 en la cocina del Monasterio de Piedra se preparó por primera vez el chocolate a la taza en Europa.
Y, sin duda, la auténtica joya del Monasterio de Piedra es su Parque. Es un Paraíso, donde el murmullo del agua te acompaña por los fabulosos paisajes. Fascinan numerosas cascadas, lagos, el río Piedra con sus bellísimos saltos de agua, grutas y una exuberante vegetación. Es un lugar maravilloso, donde se puede hacer increíbles postales y fotografías para el recuerdo.
Lista de reproducción: Monasterio de Piedra - Parque Jardín Histórico
Fotografías y vídeos: Propios
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